Apfel/Erdnuss/Cashew, geröstet

 

Vor ein paar Wochen war unser Praktikant Georg in der hiesigen Unibibliothek, um ein paar Nachforschungen zu neuen Gewürzmischungen anzustellen. Dabei fiel ihm auf, dass alle Studenten Tag ein Tag aus dasselbe Studentenfutter essen. Als überzeugter Verfechter einer ausgewogenen Ernährung, war Georg ziemlich schockiert und er verkroch sich prompt ins Labor, um eine Lösung zu finden. Und die war doch eigentlich klar. Es müssen nicht immer Rosinen sein. Daher vereinen sich in unserem Snackmix fruchtige Apfelstückchen mit knackig gerösteten Cashews und Erdnüssen zum Powersnack der etwas anderen Art.