Wieder einmal bewahrheitet sich die Erfolgsmethode unseres Praktikanten Georg. Häufig sind die Klassiker am besten und ohne allzu großen Aufwand zu bewältigen. Einen dieser Klassiker möchten wir heute präsentieren: Aglio e Olio. Das traditionelle Italienische Gericht ist eine der beliebtesten Spaghetti Varianten weltweit und ein weiteres Indiz dafür, dass uns Italien beim Kochen ein ganzes Stück voraus ist. Probiere es doch selbst und überzeuge Dich, dass wir nicht übertreiben.

Rezept

1.) Spaghetti al dente kochen.

2.) Aglio e Olio Gewürz kurz in genügend Olivenöl anbraten und mit den Spaghetti vermischen.

3.) Parmesan drüberreiben.

4.) Schlemmen!