Mandeln mit Haut Geröstet

 

Es gibt Dinge, die sind einfach gut, so wie sie sind. Ein ruhiger Tag am See, ein Waldspaziergang oder eben die Mandel. Klar, man kann sie blanchieren, in Stifte hacken oder räuchern und das Ergebnis ist köstlich, aber man kann sie genauso gut auch einfach lassen, wie sie ist, denn sie hat alles was das Herz begehrt. Ballaststoffe, gesunde Fette und Eiweiß in einer knackigen, kleinen Verpackung. Was will man mehr?