
Zubereitung
Als erstes die Kokosmilch in eine Schüssel füllen und die Chia Samen zugeben. Die Mischung nun kräftig verrühren, die Schüssel anschließend abdecken und einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach ungefähr 20 Minuten sollte man die Masse noch einmal mit umrühren, damit die Chia Samen nicht zusammenkleben. Sobald sich der Chia-Pudding verdickt hat, kann das Moringa Pulver mit dem Honig hinzugegeben und anschließend umgerührt werden. Den fertigen Pudding nun in eine Schüssel geben und mit den Früchten verzieren.
Zutaten
– 250 ml Kokosnussmilch
– 3 EL Chia Samen
– 1 EL Moringa Pulver
– Mangostücke
– Ananasstücke
– 1 Kiwi
– 1 Banane
– 1 Orange
– 1 EL Honig