Wissenswertes

Pekannüsse stammen ursprünglich aus den wärmeren Regionen in Nordamerika. Auf botanischer Ebene sind Pekannüsse keine richtigen Nüsse, sondern sogenannte Steinfrüchte. Als Früchte des Hickorybaumes reifen sie im Frühjahr heran. Dieser Baum kann bis zu dreißig Meter hoch werden.

Pekannüsse Zimt & Salz – Die Pecannusskerne sehen Walnusskernen ähnlich. Vom Geschmack sind Pecannüsse jedoch deutlich süßer und milder.