{"product_id":"trockenhefe-backhefe","title":"Levure sèche - levure de boulangerie","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cb\u003elevure sèche GreatVita\u003c\/b\u003e de grande qualité – parfaite pour le pain, la pizza, la baguette, les petits pains ou les pâtisseries sucrées. Facile à doser, particulièrement puissante et de longue conservation – idéale pour les boulangers amateurs et professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que la levure sèche ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa levure sèche (levure de boulangerie | levure de pain) est un agent levant à base de levure, séché et hautement concentré. Elle se conserve très longtemps et n’agit qu’une fois mélangée à de l’eau ou à de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations possibles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEn cuisine :\u003c\/b\u003e Idéale pour toutes sortes de pâtes levées – par exemple pour les pizzas, les petits pains, la baguette, le pain d'épeautre ou le pain blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePour les pâtisseries sucrées :\u003c\/b\u003e Parfaite pour les pâtes levées destinées aux gâteaux, aux gaufres à la levure ou aux pâtisseries cuites sur plaque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eUtilisation simple :\u003c\/b\u003e À mélanger directement à la farine – aucun mélange préalable n'est nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTrès appréciée dans les boulangeries et à la maison :\u003c\/b\u003e pour un volume aéré dans la pâte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e convient également pour le pain au bâton, la pâte à pâtes ou les pâtes sucrées et salées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLevure sèche pure avec émulsifiant E491.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten et végane – sans conservateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissant et économique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche en protéines – 43,7 g pour 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet (env. 7 g) correspond à environ 25 g de levure fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger directement avec la farine et les autres ingrédients secs. Pas besoin de la dissoudre dans l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSachet de 500 g\u003c\/b\u003e – Pratique et refermable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSachet de 1 000 g\u003c\/b\u003e – Parfait pour les grands pâtissiers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAchetez dès maintenant la levure sèche GreatVita\u003c\/b\u003e et réalisez facilement vos idées de pâtisserie créatives – idéal pour tous ceux qui apprécient des résultats fiables en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ingo Steyer GmbH \u0026 Co. KG","offers":[{"title":"1 000 g","offer_id":51747465658635,"sku":"60780_1","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51747462414603,"sku":"60774_1","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2148\/3019\/files\/60774-138848_b99711d9-cb41-4361-84da-7d351f30a1d0.jpg?v=1771329421","url":"https:\/\/greatvita.de\/fr\/products\/levure-seche-levure-de-boulangerie","provider":"GreatVita","version":"1.0","type":"link"}