{"product_id":"trockenhefe-backhefe","title":"Trockenhefe – Backhefe","description":"Entdecken Sie unsere hochwertige \u003cstrong\u003eGreatVita Trockenhefe\u003c\/strong\u003e – perfekt für Brot, Pizza, Baguette, Brötchen oder süßes Gebäck. Einfach zu dosieren, besonders triebstark und lange haltbar – ideal für Hobby- und Profibäcker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eWas ist Trockenhefe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nTrockenhefe (Backhefe | Brothefe) ist ein getrocknetes, hochkonzentriertes Backtriebmittel auf Hefebasis. Sie ist besonders lange lagerfähig und wird erst beim Vermischen mit Wasser oder Teig aktiv.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eAnwendungsmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Ideal für Hefeteige aller Art – z. B. Pizza, Brötchen, Baguette, Dinkel- oder Weißbrot.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür süßes Gebäck:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Hefeteig für Kuchen, Hefewaffeln oder Blechgebäck.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Direkt mit dem Mehl vermischen – kein Anrühren notwendig.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeliebt in Bäckereien und zu Hause:\u003c\/strong\u003e Für ein luftiges Volumen im Teig.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Auch für Stockbrot, Pastateig oder süße und herzhafte Teigwaren.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eReine Trockenhefe mit Emulgator E491.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGlutenfrei \u0026amp; vegan – ohne Konservierungsstoffe.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eTriebkraftstark und ergiebig.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eReich an Eiweiß – 43,7 g auf 100 g.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e1 Packung (ca. 7 g) entspricht etwa 25 g Frischhefe.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eDirekt mit Mehl und anderen trockenen Zutaten mischen. Kein Auflösen in Wasser notwendig.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eErhältlich in:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500 g Beutel\u003c\/strong\u003e – Praktisch und wiederverschließbar.\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 g Beutel\u003c\/strong\u003e – Perfekt für Vielbäcker.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eJetzt GreatVita Trockenhefe kaufen\u003c\/strong\u003e und kreative Backideen ganz einfach umsetzen – ideal für alle, die zuverlässige Ergebnisse beim Backen schätzen.","brand":"Ingo Steyer GmbH \u0026 Co. KG","offers":[{"title":"500 g","offer_id":51747462414603,"sku":"60774_1","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":51747465658635,"sku":"60780_1","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2148\/3019\/files\/60774-138848_b99711d9-cb41-4361-84da-7d351f30a1d0.jpg?v=1771329421","url":"https:\/\/greatvita.de\/fr\/products\/trockenhefe-backhefe","provider":"GreatVita","version":"1.0","type":"link"}