Kristallsalz ist im Volksmund auch als Himalaya Salz bekannt. Es kommt aus traditionellem Abbau und Trocknung.

Das Salz hat einen hohen Mineralstoffgehalt (98,5%NaCl, 0,9% SO4, 0,1% Ca, 0,05%Mg), sowie natürlichen Eisengehalt.

Es kann zum Kochen, Würzen oder als Badezusatz verwendet werden.

✔ intensiv im Geschmack

✔ traditioneller Abbau und Trocknung

✔ hoher Mineralstoffgehalt (98,5% NaCl, 0,9% SO4, 0,1% Ca, 0,05% Mg)

✔ natürlicher Eisengehalt, daher das pink gefärbte Steinsalz

Erhältlich ist das Kristallsalz in verschiedenen Körnungen. Das grobe Salz eignet sich perfekt zum Befüllen von Salzmühlen.

Das rosa Natursalz stammt aus der Punjab-Provinz im Norden Pakistans, die sich ca. 200 km südlich von dem eigentlichen Himalaya Gebirge befindet. Das Salz wird traditionell abgebaut, selektiert, gewaschen und getrocknet.

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