Fibre di bambù - GreatVita
Scopri la nostra fibra di bambù GreatVita di alta qualità: l'ingrediente ideale per una cucina moderna e consapevole. Con il suo sapore neutro, l'elevata purezza e le eccellenti proprietà leganti, è un versatile aiuto in cucina per la cottura al forno, la cottura al forno e molto altro. La nostra fibra di bambù è 100% vegana, a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di zuccheri, senza glutine e senza additivi.
Cosa sono le fibre di bambù?
Le fibre di bambù sono fibre vegetali finissime ottenute da steli di bambù e lavorate senza additivi chimici. Contengono pochissimi carboidrati digeribili, ma ben 96,3 g di fibre alimentari per 100 g, ideali per ricette a basso contenuto di carboidrati e idee di cottura creative.
Applicazioni:
Cosa sono le fibre di bambù?
Le fibre di bambù sono fibre vegetali finissime ottenute da steli di bambù e lavorate senza additivi chimici. Contengono pochissimi carboidrati digeribili, ma ben 96,3 g di fibre alimentari per 100 g, ideali per ricette a basso contenuto di carboidrati e idee di cottura creative.
Applicazioni:
- In pasticceria: come legante per impasti e ricette di pane senza glutine
- Nelle ricette: per frullati, muesli, salse, zuppe o dessert cremosi
- Come fonte di fibre: basta mescolare per migliorare la consistenza
- In cucina: per realizzare impasti stabili e soffici con un basso contenuto di carboidrati
- 96,3 g di fibre per 100 g – particolarmente ricco di fibre
- Ideale per ricette low-carb e chetogeniche: quasi nessun carboidrato utilizzabile
- 100% vegetale, senza glutine, vegano e senza additivi
- Legante naturale con elevata capacità di rigonfiamento
- Macinato finemente: versatile e facilmente integrabile in prodotti da forno e piatti
- Sacchetto da 400 g: compatto e richiudibile
- Sacchetto da 800 g: per uso regolare
- Sacchetto da 2400 g: confezione sfusa per utenti frequenti e consumatori su larga scala
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