Bucce di psillio biologiche - GreatVita
Cosa sono i semi di psillio e in che cosa differiscono dalle bucce di psillio?
I semi di psillio sono i semi interi della pianta Plantago ovata , mentre le bucce di psillio sono semplicemente il rivestimento esterno di questi semi. Le bucce di psillio hanno una capacità di rigonfiamento particolarmente elevata e possono legare fino a 50 volte il loro peso in acqua. I semi interi di psillio, d'altra parte, hanno una struttura leggermente più robusta e si gonfiano più lentamente, ma sono quindi molto più versatili.
Applicazioni:
- Bevande: mescolare 1-2 cucchiaini in un bicchiere d'acqua o di succo, lasciare gonfiare brevemente e bere.
- Cottura al forno: ideale per legare gli impasti del pane, dei muffin o dei prodotti da forno a basso contenuto di carboidrati
- Consumo crudo: basta cospargerlo su muesli, yogurt o insalate per una croccantezza naturale e fibre extra.
- Semi di psillio biologici puri al 99%, provenienti da coltivazioni controllate in India
- Alto contenuto di fibre (62,4 g/100 g) – potere vegetale naturale
- Naturalmente senza glutine, a basso contenuto di grassi e zuccheri
- Senza ingegneria genetica, conservanti o altri additivi
- Gusto neutro, versatile e adatto all'uso in ricette dolci e salate
- Sacchetto da 400 g: ideale per principianti
- Sacchetto da 800 g: per uso regolare
- Sacchetto da 1000 g: confezione sfusa per utenti frequenti
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