Curcuma biologica - GreatVita
Scopri la nostra curcuma biologica GreatVita di alta qualità, finemente macinata e 100% naturale. Perfetta come spezia per le tue ricette e versatile nei suoi utilizzi.
Cos'è la curcuma?
La curcuma ( Curcuma longa ) è una radice giallo-oro appartenente alla famiglia dello zenzero. È nota per il suo colore intenso e il suo sapore speziato e leggermente terroso. In cucina, la curcuma ha una vasta gamma di usi: dai piatti indiani ai frullati e al latte d'oro.
Applicazioni:
Cos'è la curcuma?
La curcuma ( Curcuma longa ) è una radice giallo-oro appartenente alla famiglia dello zenzero. È nota per il suo colore intenso e il suo sapore speziato e leggermente terroso. In cucina, la curcuma ha una vasta gamma di usi: dai piatti indiani ai frullati e al latte d'oro.
Applicazioni:
- Come spezia: perfetta per riso, pollame, zuppe e piatti al curry.
- Nelle bevande: Ideale per il latte dorato, i frullati o come tè.
- Per la cottura al forno: dona un colore intenso a torte, muffin e pasticcini.
- Per salse e intingoli: Raffina salse, condimenti e intingoli con un tocco esotico.
- Colore naturale: la curcuma è un colorante naturale e conferisce ai piatti un colore giallo dorato.
- Curcuma biologica al 100%, macinata finemente e lavorata delicatamente.
- Ricco di ferro, magnesio, proteine, manganese e vitamine (A, C, E, B1, B2, B3 e B6).
- Naturalmente senza glutine, non solforato e non irradiato.
- Senza conservanti, esaltatori di sapidità o aromi artificiali.
- Qualità del cibo crudo: ideale per un'alimentazione consapevole.
- Confezione da 250 g: ideale per uso occasionale o per prove.
- Sacchetto da 500 g: per uso regolare e come scorta.
- Sacchetto da 1000 g: perfetto per chi lo usa spesso o per una conservazione a lungo termine.
