Allgemein, Rezepte

Polenta Pesto Gemüse Brot

Veröffentlicht am von Neele Eicker
Polenta Pesto Gemüse Brot
21
Juli

Einfacher gehts nicht und es schmeckt einfach unfassbar gut. Ihr könnt es auch noch mit Käse toppen oder Nüsse in den Teig geben – Seid kreativ. Lässt sich auch super mitnehmen und snacken.

Rezept für Polenta Pesto Gemüse Brot

Zutaten

Brot

  • 150g Polenta
  • 4 Bio Eier
  • 480g TK Gemüse, aufgetaut
  • 10g Weinstein Backpulver
  • 150g Quark
  • 50g Pesto
  • 25g Pinienkerne
  • Salz, Pfeffer, Kräuter

Toppings

  • Pesto
  • Parmesan

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf das Gemüse miteinander vermengen und zum Schluss das aufgetaute Gemüse unterheben.
  2. Den Teig in eine kleine Backform geben, mit Pesto bestreichen und Parmesan bestreuen.
  3. 50 Minuten bei 180°C backen.
  4. Das Brot über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, damit es durchziehen und fest werden kann.

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

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Blaubeer-Kokos Bananenbrot

Veröffentlicht am von Neele Eicker
Blaubeer-Kokos Bananenbrot
14
März

Perfekter Meal-Prep für Frühstück oder Nachmittagssnack. In nur 10 Minuten wandert dieses fruchtige Bananenbrot mit Blaubeeren in den Ofen und hält sich bis zu 4-5 Tage saftig frisch. Durch die Bananen wird das Brot schön saftig und kommt ganz ohne herkömmlichen Zucker aus.

Rezept für Blaubeer-Kokos Bananenbrot

Zutaten:

Teig

Topping

  • 40g Kokosraspeln

Zubereitung

  1. Zutaten für den Teig vermengen und die Blaubeeren vorsichtig unterheben.
  2. Den Teig in eine ausgefettete Form geben und mit Kokosraspeln bestreuen.
  3. 40-45 Minuten bei 180°C backen.
  4. Würde euch empfehlen, das Brot unbedingt über Nacht in den Kühlschrank zu stellen, da es nochmal deutlich fester und saftiger wird.

Unser Tipp

Perfekter Meal-Prep.

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

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Brombeer Zimt Feigen Smoothie

Veröffentlicht am von Alina Rotthäuser
Brombeer Zimt Feigen Smoothie
15
Nov.

Kreiere dir einen köstlichen Vital Smoothie. Dieser Smoothie ist genau richtig, um im Herbst Fit in deinen Tag zu starten. Probiere dieses Smoothie-Rezept von GreatVita unbedingt aus.

Rezept für Brombeer Zimt Feigen Smoothie

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Die Früchte waschen, würfeln und in einen Standmixer geben. Gemahlene Mandelmehl, Mandelmus und Zimt hinzufügen. Wer es besonders süß mag, gibt noch etwas Ahornsirup hinzu. Zum Schluss die Hafermilch hineingießen und alles fein mixen
  2. Den Smoothie auf Gläser verteilen und genießen

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

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Baobab Smoothie

Veröffentlicht am von Alina Rotthäuser
Baobab Smoothie
10
Juni

Schon mal Baobab Pulver ausprobiert? Nein? Dann versuche dich an diesem köstlichen Rezept und genieße diesen leckeren Sommerdrink.

Rezept für Baobab Smoothie

Zutaten:

  • 1 Banane
  • 100 g Blaubeeren
  • 2 TL Bio Baobab Fruchtpulver
  • 60 g Cashewnüsse
  • 250 ml Hafermilch
  • 1 TL Ahornsirup oder Honig

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten mixen und genießen.

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

 

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Goldene Milch (vegan)

Veröffentlicht am von Alina Rotthäuser
Goldene Milch vegan mit Kurkuma
22
März

Schon mal eine goldene Milch ausprobiert? Und das Ganze in vegan? Kreiere die in kürzester Zeit ein köstliches Getränk. Auch perfekt als Schlummertrunk geeignet.

Rezept für Goldene Milch (vegan)

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Pflanzenmilch, Kurkuma Pulver, Ingwer Pulver, Zimt Pulver, Pfeffer und Kokosöl und in kleinen Topf erhitzen und heiß werden lassen. Aber nicht aufkochen lassen.
  2. In Tasse geben.
  3. Nach Vorliebe mit Ahornsirup süßen und warm genießen.

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

 

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Hanfsamen Low Carb Porridge

Veröffentlicht am von Alina Rotthäuser
Hanfsamen Low Carb Porridge
18
März

Starte richtig in den Tag! Dieses köstliche Hanfsamen Porridge ist mit den passenden Zutaten schnell angerichtet. Ideal für Sportler und eine Low Carb Diät.

Rezept für Hanfsamen Low Carb Porridge

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten (außer dem Ahornsirup und den Heidelbeeren) in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.
  2. Das Porridge solange auf mittlerer Temperatur köcheln lassen, bis sich eine zähe Konsistenz bildet.
  3. Nach Vorliebe mit Ahornsirup süßen und Heidelbeeren anrichten.

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

Bildquelle: https://www.istockphoto.com/de/portfolio/AlbertoDuranPhotography

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Bulletproof Coffee

Veröffentlicht am von Alina Rotthäuser
Bulletproof Coffee (für ketogenen Diät)
15
März

Die Zubereitung dieses Low Carb Rezepts ist kinderleicht und kann mit den passenden Zutaten schnell angerichtet werden. Einfach und ideal zum Frühstücken.

Rezept für Bulletproof Coffee

Zutaten:

  • 200 ml Kaffee (z.B. Filterkaffee)
  • 1 EL Ghee oder Butter
  • 1 EL MCT C8 Öl

Zubereitung:

  1. Kaffee frisch zubereiten
  2. Anschließend 1 Esslöffel Ghee oder Butter und 1 Esslöffel MCT C8 Öl zusammen mit dem Kaffee im Mixer ca. 20 Sekunden mixen
  3. Bulletproof Coffee genießen und Wirkung erleben

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

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Low Carb Joghurt ballaststoffreich mit Flohsamen

Veröffentlicht am von Alina Rotthäuser
Low Carb Joghurt ballaststoffreich mit Flohsamen
24
Feb.

Dieser Low Carb Joghurt mit Flohsamen schmeckt einfach köstlich. Da weißt du was drin ist! Starte mit diesem Joghurt in den Tag. Ideal zum leichten Frühstück oder für nach dem Training.

Rezept für Low Carb Joghurt mit Flohsamen

Zutaten:

  • 200 ml Wasser
  • 2 TL Bio Flohsamen
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Bio Goldleinmehl
  • 70 g Griechischen Joghurt / veganen Joghurt
  • Heidelbeeren (frisch oder TK)
  • Brombeeren (frisch oder TK)
  • Wahlweise frische Minzblätter

Zubereitung:

  1. Die Flohsamen und Chiasamen zusammen mit Wasser über Nacht / oder mindestens zwei Stunden quellen lassen
  2. Joghurt mit den gequellten Samen und dem Goldleinmehl vermischen
  3. Mit Heidelbeeren und Brombeeren hergerichtet in kleine Schale füllen
  4. Zum Schluss mit den frischen Minzblättern garnieren

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

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Gerstengras Smoothie

Veröffentlicht am von Alina Rotthäuser
Gerstengras Smoothie
23
Feb.

Probiere diesen köstlichen grünen Smoothie. Wertvolles Gerstengraspulver trifft auf die gesunde Süße der Banane. Ideal zum leichten Frühstück oder für nach dem Training

Rezept für Gerstengras Smoothie

Zutaten:

Zubereitung:

Zutaten mixen und genießen.

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

Bildquelle: https://www.istockphoto.com/de/portfolio/SMarina

Allgemein, Rezepte

Ingwer-Zitronen-Tee

Veröffentlicht am von Alina Rotthäuser
Ingwer-Zitronen-Tee
10
Feb.

Koche dir einen scharf-anregenden Ingwer Tee. Dieses Rezept ist leicht nach zu machen und gerade in der kalten Jahreszeit ein wahrer Genuss. Aber Vorsicht: Ingwer ist immer scharf!

Rezept für Ingwer-Zitronen-Tee

Zutaten:

  • ¼ TL Bio Ingwerpulver
  • 500 ml Wasser
  • Etwas Zitronensaft
  • Etwas kaltgeschleuderter Honig

Zubereitung:

  1. Wasser zusammen mit der gewünschten Menge an Ingwerpulver in einem Topf zum Kochen bringen
  2. Nun 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen
  3. In Teekanne gießen und leicht abkühlen lassen
  4. Zum Schluss mit Zitronensaft und Honig abschmecken

Tipp:

Zu Abwechslung kannst du das Rezept auch noch mit frischen Minzblättern aufpeppen.

 

Das GreatVita-Team wünscht viel Spaß beim Ausprobieren.

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